Nous sommes ravis d’accueillir Céline Grossmann en tant que nouvelle ambassadrice Gastroimpuls.
Céline est cheffe par passion. Dotée d’un sens aigu de l’esthétique, d’une grande curiosité et d’un profond amour du métier, elle évolue entre cuisine étoilée, concepts pop-up créatifs et expériences de private dining sur mesure. Sa cuisine se distingue par l’utilisation de produits de saison et régionaux, alliée à la précision, à la créativité et à un véritable enthousiasme pour la gastronomie.
Cinq questions à Céline Grossmann
Céline, qui es-tu et que fais-tu en une phrase ?
Je suis Céline Grossmann, cheffe indépendante et entrepreneure avec ma propre entreprise de catering et de private dining, ainsi que membre de l’équipe nationale junior suisse de cuisine.
Qu’est-ce qui t’a donné envie de devenir ambassadrice Gastroimpuls ?
J’ai surtout été séduite par la proximité et l’orientation client de Gastroimpuls. On ressent la passion avec laquelle l’équipe travaille et l’on perçoit une offre large et réfléchie dédiée à la gastronomie.
Que signifie pour toi une bonne gastronomie ?
Pour moi, la bonne gastronomie est une expérience, un petit voyage. Il s’agit de créer des moments dont on se souvient, de rassembler les gens et de transformer l’ordinaire en quelque chose de spécial.
Quel rôle joue Gastroimpuls dans ce contexte ?
Gastroimpuls aide les établissements à trouver des solutions rapides, simples et efficaces. Le tout avec une communication chaleureuse et une offre variée qui couvre aussi bien le service que la cuisine, les cartes de menu ou les serviettes.
Pour terminer, quelle est ta devise gastronomique personnelle ?
La gastronomie est pour moi synonyme de passion, de plaisir et d’hospitalité vécue.
Parcours & distinctions
Céline Grossmann a acquis très tôt une riche expérience dans la gastronomie suisse, déjà durant sa formation. Elle a travaillé en cuisine étoilée, dans des concepts pop-up créatifs ainsi que dans le catering de festivals, et a effectué des stages en pâtisserie, dans la transformation de viande et de fromage ainsi que dans la cuisine pop-up de The Earth à Zurich. En 2025, elle a remporté le prestigieux concours gusto25, après avoir déjà obtenu la première place au HUG Creative Tartelettes Contest. Depuis 2024, elle est membre de l’équipe nationale junior suisse de cuisine.
En route ensemble
Nous nous réjouissons de cette collaboration avec Céline Grossmann et des nombreux projets, inspirations et aperçus de sa cuisine à venir.
